Eles estimulam a produção de colágeno e combatem radicais
livres da pele
Muito tenho falado sobre a importância da alimentação para
manutenção do peso e a prevenção de doenças, mas o que nem todo mundo sabe é
que ela influencia até mesmo a sua aparência. Consumir grandes quantidades de
açúcar, por exemplo, pode levar à má oxigenação celular e, consequentemente, ao
envelhecimento precoce. Felizmente, também é possível contar com uma grande
variedade de nutrientes que estimulam a produção de colágeno da pele e combatem
radicais livres, impedindo a degeneração celular.
Conheça quais são eles e onde é possível encontrá-los.
Licopeno
Poderoso antioxidante, o licopeno está presente em alimentos
de cor vermelha, como a melancia, a goiaba e, principalmente, o tomate.
"Ele potencializa a ação das enzimas que combatem radicais livres, responsáveis pelo
envelhecimento celular", ele pode
ser um eficaz protetor contra os raios solares. Prefira investir em molhos e
extratos de tomate, pois o nutriente é melhor absorvido quando cozido ou
processado.
Betacaroteno
Assim como o licopeno, o betacaroteno faz parte da família
dos carotenoides e é o principal precursor da vitamina A. Ele pode ser
encontrado em alimentos amarelados ou alaranjados, como cenoura, abóbora e
batata-doce. Sua principal atuação é como antioxidante, combatendo alterações
celulares que poderiam levar ao envelhecimento da pele. A vitamina A, por sua
vez, auxilia na restauração de lesões da pele e equilibra a produção de
secreções das glândulas sebáceas, o que dificulta o entupimento ou a inflamação
dos poros, que poderia causar espinhas.
Ômega-3
Muita gente não sabe, mas a gordura insaturada é fundamental
para ter uma pele bonita. A deficiência
desse nutriente deixa a pele ressecada, pois ela não é lubrificada
adequadamente sem gordura, é recomendável consumir peixes, como salmão e atum,
além de alimentos como a castanha do Pará e amêndoas. Todas essas opções são
ricas em ômega-3, uma gordura poli-insaturada.
Proteínas
A ingestão de proteínas é fundamental para a produção de
colágeno. Para serem aproveitadas pelo organismo, entretanto, elas precisam ser
quebradas em pequenas unidades chamadas aminoácidos. "Os alimentos que
possuem maior variedade de aminoácidos que o nosso corpo não consegue produzir
são as carnes, o leite e ovos", vale a pena incluir porções desses itens
no cardápio. Para vegetarianos, o que mais se aproxima desses alimentos é a
soja. Também é possível aumentar a oferta desses nutrientes consumindo o
tradicional arroz (integral) com feijão que, juntos, constituem uma refeição
altamente nutritiva.
Flavonoides
Flavonoides são substâncias antioxidantes e
anti-inflamatórias que podem ser encontradas em frutas secas, no chá verde, na
uva e até no chocolate amargo. "Esses nutrientes agem sobre as enzimas que
combatem os radicais livres, impedindo a deterioração celular. Eles ainda são
fundamentais para a absorção de vitamina C, que estimula a produção de
colágeno. Esta, por sua vez, pode ser encontrada em frutas cítricas, como a
laranja e o limão.
Probióticos
Probióticos são alimentos que possuem micro-organismos vivos
em sua composição. Tal característica faz com que ele ajude a repor as
bactérias benéficas no corpo, o que indiretamente leva a uma melhora da pele
como um todo. "Pessoas com problemas gastrointestinais estão mais
propensas a sofrer com acne e outros problemas de pele". Boas fontes de
probióticos são iogurtes e leites fermentados.
Vitamina E
"A vitamina E é um antioxidante que está presente em
vegetais de cor verde escuro, como o espinafre, a couve e o agrião". Ela
protege as células da ação dos radicais livres, impedindo o envelhecimento
precoce da pele. Além disso, o nutriente auxilia na ação da vitamina A,
importante para a formação da camada de gordura natural da pele. Óleos vegetais
também são boas fontes, como o de soja, cártamo e girassol, mas eles não podem
ser submetidos a altas temperaturas para não perder parte da vitamina.
Alimentação balanceada e com a prática de exercícios físicos,
com certeza, você se sentirá muito melhor e assim alcançará o seu objetivo.
